發(fā)布時(shí)間:2017.06.29
有人說(shuō)廚房抹布的細(xì)菌堪比抽水馬桶,真的嗎?有記者對(duì)此做了科學(xué)的調(diào)查。在蘇州姑蘇區(qū)的一戶普通家庭里,記者分別對(duì)抹布、碗、筷等做了細(xì)菌值分析。
此次調(diào)查使用的是:TP熒光檢測(cè)儀,此檢測(cè)儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測(cè),餐飲具潔凈度快速檢測(cè)。
記者分別對(duì)住戶家中的廚房抹布、日常用碗、筷子等進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)發(fā)現(xiàn),抹布的細(xì)菌值為:765。疊放的碗表面細(xì)菌值為:1487。更驚人的是筷子,筷子的細(xì)菌值居然達(dá)到:2531。
如此驚人的數(shù)據(jù),著實(shí)嚇著了不少人,這就是我們每天送進(jìn)嘴里的筷子,細(xì)菌值居然如此之高。
一般家庭用筷,不是木質(zhì)即為竹制,而這兩種材質(zhì),在室內(nèi)溫度為20-35°時(shí),是極易滋養(yǎng)細(xì)菌的。尤其現(xiàn)在為梅雨季節(jié)空氣中濕度又大,我們的筷子無(wú)疑是滋養(yǎng)細(xì)菌的最好場(chǎng)所。
老人常說(shuō)病從口入,現(xiàn)在看來(lái)十分正確,我們?cè)谑巢纳媳M量選擇新鮮、干凈的;可是餐具卻成為了細(xì)菌的搖籃。
如何避免,我們?cè)谙赐晖肟陼r(shí),盡量不要用抹布擦干避免二次污染,還要放在通風(fēng)、有陽(yáng)光的地方,保持碗筷干爽。其實(shí),有一個(gè)更簡(jiǎn)單的,消毒柜!
能在烘干、消毒之間自如切換的板川安全集成灶無(wú)疑是最佳的選擇!板川安全集成灶烘干功能有效的避免了抹布的二次污染;而它的烘干高溫保護(hù),使其溫度始終保持60℃,這樣即使家里的老人小孩在烘干期間打開(kāi)柜門(mén)也不會(huì)被燙傷。
板川安全集成灶采用了低恒溫消毒功能,在保障能有效的殺死細(xì)菌的同時(shí),也保障一些PVC材質(zhì)的碗和勺子不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高而釋放有毒物質(zhì)。